
LA DEGUSTERIA
LA DEGUSTERIA ROMA
Siamo tra i pochi in Italia ad usare esclusivamente le tre diverse tipologie di cottura JOSPER:
PARRILLA
HORNO DE BRASA
ROBATA
Salumi italiani ed internazionali, tartare, carpaccio, bruschette per i nostri aperitivi o antipasti o per iniziare il pranzo o la cena nel migliore dei modi.
Pochi ma ottimi!
La selezione di primi scelta dal nostro chef è davvero il giusto completamento di un menu da veri intenditori.
La miglior selezione di carni italiane ed estere sapientemente "frollate" e cucinate nello strumento di cottura per antomasia: il JOSPER
I migliori vini italiani e non
Accostamento cibo e vino : irrinunciabile ma non scontato...
Tiramisu espresso, tortino dal cuore caldo o brownie con sciroppo all'amarena o cheesecake al mango:tutti i dolci sono fatti in casa!

APERITIF TIME
Appena usciti dal lavoro?
Troppo presto per cenare ma molta voglia di mangiare?
LA DEGUSTERIA - ROMA : chiamarlo "aperitivo" è davvero riduttivo!
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