LA DEGUSTERIA ROMA

Salumi italiani ed internazionali, tartare, carpaccio, bruschette per i nostri aperitivi o antipasti o per iniziare il pranzo o la cena nel migliore dei modi.

Pochi ma ottimi!

La selezione di primi scelta dal nostro chef Manuel Visconti è davvero il giusto completamento di un menu da veri intenditori.

carni

La miglior selezione di carni italiane ed estere sapientemente "frollate" e cucinate nello strumento di cottura per antomasia: il JOSPER 

Formaggi italiani o europei?
Meglio chiedersi piuttosto: perché privarsi degli uni o degli altri quando è possibile avere il meglio di entrambi?

Una carta dei vini che si abbina

perfettamente alla qualità e al tipo di cottura delle nostre carni

Tiramisu espresso, cheescake ai frutti di bosco , tartella con crema pasticcera e fragole per i più golosi e per tutti coloro che vogliono finire in dolcezza!!